| 65-51-H/002 Kuchař - číšník pro pohostinství
- tříletý
učební obor pro žáky s ukončenou ZŠ
- výuka oboru zahájena školním rokem 1995/1996
- obor připravuje učně pro odbornou činnost v pohostinství,
společném stravování, technologií
přípravy pokrmů
a stolničení
Odborný
výcvik žáků probíhá ve vlastní
provozovně na naší škole a na vybraných
provozovnách (např. Hotel Slunce, Hotel Synot, Restaurace NET,
Restaurant
Rotter atd.)
Absolventi mají uplatnění jak v úseku přípravy jídel, tak v úseku obsluhy.
Obor středního vzdělání s výučním
listem kuchař - číšník je koncipován jako
samostatný obor profesní přípravy pro úsek
technologie přípravy jídel a obsluhy
v pohostinství se všeobecným přehledem po
celé oblasti společného stravování a
se základními předpoklady pro
vykonávání obchodně podnikatelských aktivit
v
oboru.
Školné u
tohoto oboru činí 6.000,- Kč ročně.
| zpět |
|
